
我記得剛開始教大小姐收拾玩具的時候很辛苦
因為自己是新手媽媽求好心切又沒竅門
一切都是在跌跌撞撞當中摸索出一套方法來
特別是生活習慣的養成,讓初當媽咪的我非常頭痛
孩子小小年紀就得忍受媽咪嚴格的習慣要求
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[ 8/12 本日滷味 ]
[ 滷包香料 ]
草果一顆
甘草一錢
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我超愛吃滷味,世界上若要我選出三樣最喜歡的食物,滷味肯定佔其中之一
這幾天研究了林美慧老師所寫的[拿手滷味]這本食譜
裡頭百來樣各式滷味,有些口味我甚至沒嚐過呢~
上週末也試試自己滷了些東西,但是香氣和鹹度不足,我還是把它記錄下來
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先前吃泰式酸辣料理多半是配河粉或米粉類
這次手邊剛好有烏龍麵又有泰式酸辣湯塊
我就想結合這兩種不太有機會放在同一個碗裡頭的食材
試試看風味如何...
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壽司之所以快樂是我終於一次到位地成功捲出漂亮的壽司啦~
先前有好久好久不再碰壽司這玩意兒
大概有些個原因
1. 壽司很難捲
2. 裡頭的材料要費事預先準備
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天氣熱做些涼拌菜來配飯也是很好的選擇
至少我們在廚房裡不會用太多熱炒菜而搞得自己滿頭大汗哩 ^^"
[ 涼拌洋蔥 ]
洋蔥有個生嗆味,但是經過拌菜的程序後,特別是調味料拌合之後
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轉眼間大小姐就滿四歲了,這也意味著我當了四年的媽媽
扮演『母親』這一路上跌跌撞撞的,所幸我也夠努力地閱讀這輩子以來最多的親子教養書
對於孩子,我或許還不算是很優秀的母親
但至少,我嘗試著努力往這個方向前進,用我自己的教養風格
而大小姐到目前為止,是個聽話的好孩子
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這個週末對我來說有些難熬...
很久不曾對於人生有些甚麼特別的想法
也許安逸的家庭主婦生活過久了...漸漸地也以為全世界也都和我一樣...
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早上一直想到[愚人]這張牌的圖像
[愚人]手上拿著的白玫瑰和頭上戴的紅羽毛
忘了是桂冠還是花環?(我猜是花環...)
為何是白玫瑰? 尋求和平的感覺很強烈,看似傻呼呼的表情,
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大小姐上幼兒園已經一年了
一年來我看著她真的成長了許多,不論是心智上或生理上
轉眼間,她已經和當初喜歡黏在我身邊的小女孩不同了
現在的她雖然只有四歲,卻也慢慢地擁有了自己的朋友圈
有她自己喜歡的朋友,也有她不怎麼喜歡的朋友
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