家有小茉莉

昨天拔拔看了買回來的全麥麵粉都沒有用過
提議說做全麥吐司
做吐司麵包這種複雜的事情當然是交給麵包製造機來處理
不過~配料的準備就得由我們自己動手了

這次的全麥吐司材料有:
全麥麵粉2杯
白麵粉1杯
鹽巴1&1/2茶匙
牛奶1&1/2杯
奶油1&1/2湯匙
酵母粉2茶匙
可以另外視情況加料，例如南瓜籽、葡萄乾、腰果等乾果類
或是水果乾也很OK

把材料依序放入麵包機，大約3小時左右就有香噴噴的全麥吐司可以享用了^^

晚上11點我們正在對付髒到不行的地板
這是第5回了，看來已經比前幾回擦得乾淨多了...
拔拔一邊做最後的整理工作
眼眼已經在一旁喊著要吃吐司
拔拔:『好啦~等我弄完就去吃吐司~』
眼眼:『妹妹也要吃吐司嗎?』
拔拔:『妹妹現在不能吃，要等妹妹長大後變出來才可以吃...』
眼眼聽了很開心地跑來跟我說:『妹妹要出來吃吐司耶~~』

ㄜ?! 這句話差很多耶!

這次的吐司做的不夠發，有點黏，應該是跟我們的酵母粉放得不足量
還有牛奶或奶油放得太多有關係。

吐司上面的葡萄乾全部被眼眼搜刮了去
眼眼捧場地說：『吐司好好吃~拔拔好厲害喔~』

一瞬間吐司的瑕疵變得不重要，大家開心就好!